Pradinė padėtis
- Klimato pokyčiai visame pasaulyje daro įtaką maisto ir žemės ūkio produktų gamybai
- Didėjanti bioetanolio produktų paklausa (naftos ir dujų kaina)
- CO² emisijos mažinimas
- Maisto produktų kainų didėjimas pasaulyje
- Žmonės renkasi tarp jautienos, kuri yra užauginta koncentruotų pašarų pagrindu, arba nenaudojant koncentruotų pašarų
- Didėja maisto, pagaminto ekologišku arba gyvuliams draugišku būdu, paklausa
- Vakarų Europoje užauginama vis mažiau jautienos, kurios kiekis nebegali patenkinti vidutinio vartotojo poreikio
- Didėjanti jautienos paklausa trečiosiose šalyse (Kinija, Indija ir Rytų Europa) > kainas kilimas Pietų Amerikoje
Tikslai
- Arealui tinkama produkcija (stambiaisiais pašarais šertų gyvulių mėsa)
- Maistas gaminamas ekologišku ir gyvūnams draugišku būdu
- Aukštos kokybės produktų propagavimas (skerdena ir vartojimas)
- Karvių žindenių gyvulininkystės įtvirtinimas (jautienos gamyba)
- Teigiamo importuojamos jautienos poveikio klimato pusiausvyrai rėmimas
Baltijos šalys
Baltijos šalys yra miškingos, joms būdingos kopos ir morenos. Apie 40% paviršiaus sudaro miškai, dar 40% ploto naudojama ūkininkauti. Didelė dalis lankų yra netinkamos kultivuoti dėl su klimatu su-sijusių priežasčių, todėl mėsinių galvijų auginimas yra puikus būdas tinkamai išnaudoti lankas.
